Рисовый уксус TAKEMURA - необходимый ингредиент в приготовлении риса для суши и роллов, используют при приготовлении холодных закусок и вторых блюд. Производится в результате естественного ферментирования риса, имеет мягкий, кислый вкус с сахарной нотой, цвет от соломенно-желтого до янтарного. Кислотность 4%.