Мед

Мед с небольшой семейной пасеки, расположенной на юго-востоке Курской области. Место пасеки выбрано не случайно. Участки соснового и смешанного леса, разделяются широкой заболоченной поймой маленькой речушки.
Такое сочетание природных зон (лес, поля, пойма реки, болото) формирует уникальный состав медоносных растений, в непосредственной близости от пасеки.
Ботанический состав определяется нектаром растений цветущих с конца мая по начало августа.
Активными медоносами в разные периоды являются: желтая акация, белая акация, аморфа, эспарцет, липа, синяк, глухая крапива, пустырник, репешок, люцерна колосовидная, мышиный горошек, мята, мелиса, чабрец, душица, котовик, вьюнок, донник, васильки, клевера, лесная земляника, малина, шалфей, асот, лопух, татарник, подсолнечник, чертополох, дербенник плакун, цикорий.
Структура меда мелкозернистая. Вкус выраженный, насыщенный, с ароматом шалфея, чабреца и мяты. Послевкусие очень приятное, мягкое, с фруктовыми и липовыми нотками.
Фасовка вставшего меда осуществляется в ручную, без нагревания! Мед наскабливается специальным инструментом, это определяет его кремообразную структуру в банке.
Тара по требованию заказчика. Возможна поставка в таре с объемом 11 - 22 литра.
250 руб./кг мелкая фасовка.
230 руб/кг. пищевые ведра 11 - 22 литра.