В интернет-магазине компании "АЙСБЕРГ 8" представлена импортная форель без головы, удобная для профессиональной кухни и оптовых закупок.
Импорт осуществляется из Китая, Турции и Ирана. Рыба поставляется уже потрошеной и обезглавленной, поэтому не требует длительной предварительной разделки, что позволяет сократить время подготовки продукта и быстрее передавать заготовку повару. Это особенно удобно для ресторанов, кафе, банкетных площадок, магазинов и предприятий HoReCa, где важны скорость обработки и стабильность результата.
Радужная форель отличается плотным, сочным мясом и насыщенным вкусом. При приготовлении рыба хорошо держит форму, поэтому подходит для запекания, жарки и приготовления на гриле. Ее можно подавать целой тушкой, порционными стейками или использовать для разделки на филе. Вес одной форели составляет 1,8–2,7 кг. Из одной рыбы можно получить примерно 8–12 стейков либо использовать целую тушку для эффектной подачи.
Компания работает через 6 точек в России и Казахстане: Омск (головной склад), Тюмень, Новосибирск, Красноярск, Сургут и Алматы. Для оптовых клиентов доступна сборная паллета: разные товары можно объединить в одной доставке, что помогает оптимизировать логистические расходы.
Купить форель радужную ПБГ для магазинов и предприятий HoReCa вы можете на торговой платформе supl.biz. Поставщик принимает заказы любого объема и предоставляет полный пакет необходимых ветеринарных и таможенных документов.