Десерт для мозга

Компания «Ардатовский пекарь» представляет новинку – премиальный десерт из инновационной линейки «МОЗГ & ЭНЕРГИЯ», созданный для заведений, которые хотят предложить гостям не просто сладкое угощение, а современный продукт с необычной концепцией. Десерты подходят для премиальных гостиниц, бизнес-центров, переговорных комнат, санаториев, клиник и других площадок, где важны качество продукта, презентабельная подача и внимание к потребностям гостей.

В основе рецептуры – МСТ-масло (триглицериды со средней цепью) и инулин – пребиотик. В составе нет маргарина, сахара и искусственных добавок. За счет такого сочетания привычный десерт приобретает новое содержание: нежный сливочный крем с МСТ и инулином отличается мягким вкусом без выраженной приторности. Линейка сохраняет знакомые форматы классических кондитерских изделий, но предлагает их в современной интерпретации.

Десерты выпускаются в удобном формате стаканчиков. В ассортименте представлены эклеры, профитроли, шу, медовики, бисквиты и другие виды пирожных. Такой формат удобен для индивидуальной подачи на деловых встречах, фуршетах, кофе-брейках и в зонах обслуживания гостей. Аккуратные стаканчики позволяют организовать презентабельную выкладку без сложного дополнительного оформления.

Концепция «МОЗГ & ЭНЕРГИЯ» ориентирована на людей с высокой деловой нагрузкой: руководителей, участников делегаций, гостей деловых мероприятий и клиентов организаций, которые уделяют внимание рациону и продуктивности. Десерт может стать оригинальной позицией меню или дополнительным предложением к кофе и другим напиткам. Необычная идея продукта помогает заведению выделить ассортимент среди стандартных пирожных и десертов.

Линейку разработал технолог, прошедший обучение во французской школе кондитеров и имеющий опыт работы в одном из премиальных ресторанов России. При разработке учитывались пожелания клиентов и привычные вкусовые предпочтения: классические десерты получили новое полезное наполнение и современную подачу.

Рецептура в настоящее время проходит клинические исследования в медицинском центре. Согласно представленному производителем описанию, уже получены первые результаты по изучению свойств МСТ и инулина. При этом полный пакет информации об исследованиях можно уточнить у производителя.

Для B2B-партнёров доступны пробные партии. На онлайн-платформе supl.biz можно заказать образцы для дегустации и оценки продукта перед включением в меню или ассортимент. Чтобы оформить заказ, свяжитесь с производителем и уточните доступные виды, количество и условия поставки. Доставка производится из г. Ардатов.