Вакуумный куттер ВК-125 объем нержавеющей чаши 125 литров

Готов к отгрузке. Пуско-наладка. Гарантия 12 месяцев. Полный ассортимент деталей, узлов и агрегатов для куттеров ВК-125 в наличии со склада.

Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
1. Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках.
2. Заточной станок.
3. Три ножевых пакета (см. фотографии):
- ножевой пакет для эмульсий;
- ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.

Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч................. 1100
2. Вместимость чаши, л.........................125
3. Количество ножей, шт.........................6-8
4. Частота вращения ножевого вала:
- режим резания, об./мин....................от 230 до 4000
- режим перемешивания -
обратное вращение, об./мин.................230
5. Частота вращения чаши:
- две скорости, об./мин............................8; 16
6. Суммарная установленная мощность, кВт.....53
7. Степень вакуума, Мпа......................-0,08-0,1
8. Габаритные размеры куттера, мм
длина.......................................................2700
ширина....................................................1600
высота (крышка поднята.........................2500
высота (крышка закрыта).........................1520
9. Масса, кг.................................................2300