Уголь 2,5кг, 5кг. Брикеты 2,5кг, 5кг, 15кг. Бокс 3в1 1,8кг

Премиальный березовый уголь Binchotes в крафт-пакете – идеальный выбор для приготовления на мангале, гриле или в камине. Благодаря производству на основе японской технологии Binchotan, уголь обеспечивает равномерное горение и минимизирует выделение дыма и запахов. Он не раскалывается и не крошится при транспортировке, что гарантирует его удобное хранение.
Основные преимущества:
- Высокая теплоотдача: Равномерное горение для идеального приготовления блюд.
- Отсутствие запахов и дыма: Благодаря японской технологии пиролиза.
- Экономичность: Долгое горение и минимальные затраты на чистку оборудования.
- Универсальность: Подходит для мангала, камина, печи, коптильни и самовара.

Древесно-угольные брикеты Binchotes.
Когда рестораны и кейтеринговые компании выбирают угольные брикеты, они решают ключевые задачи по организации устойчивого и эффективного процесса приготовления на гриле.
1. Непрерывное приготовление больших объемов пищи: Брикеты Binchotes обеспечивают продолжительный жар до 6 часов, что позволяет без остановки готовить бОльшие партии блюд, обслуживать ресторан или масштабное мероприятие, не отвлекаясь на замену угля.
2. Экономия времени на обслуживании оборудования: Брикеты выделяют минимальное количество пепла и дыма, что снижает необходимость частой чистки грилей и вытяжек, делая рабочий процесс на кухне более эффективным.
3. Поддержание качества блюд и безопасность: Брикеты создают стабильный и равномерный жар, исключая риск вспышек огня при попадании жира, что критически важно для поддержания безопасности на кухне и обеспечения высоких стандартов приготовления блюд.
Ключевые преимущества:
- Долговечность жара – до 6 часов: Идеально для ресторанов с высокой загрузкой и кейтеринга.
- Экономия и экологичность: Брикеты сделаны только из угольной пыли и тапиоки, не содержат вредных добавок.
- Чистота и удобство: Минимум пепла и дыма, что снижает затраты на обслуживание оборудования.
- Максимальная теплоотдача: Позволяет приготовить целого барашка или обслужить крупную вечеринку без замены угля.