Тихорецкая мука «Кондитерская»

Сбалансированная смесь муки, обеспечивающая пышную и вкусную выпечку.
Произведена по уникальной технологии помола зерна с высоким содержанием белка и клейковины, благодаря чему тесто получается более упругим и имеет прочную эластичную структуру, а готовая выпечка – получается удивительно нежная с равномерной мелкопористой структурой.
Это профессиональная основа для приготовления нежного печенья, ажурных блинов и пышных оладьев, нежных панкейков и аппетитных маффинов, воздушных бисквитов и хрустящих вафель.

Идеально подходит для: пончиков, пряников, эклеров, маффинов, шарлотки и оладьев.

Варианты фасовки: 2 кг.

Качественные характеристики и пищевую ценность смотрите в разделе «Характеристики».