Мука для вафель - одной из основных особенностей теста для вафель является его консистенция. Оно должно быть достаточно густым, чтобы не разлиться по поверхности вафельницы, но при этом достаточно текучим, чтобы заполнить ее полностью и равномерно. Оптимальная консистенция теста обеспечит идеальные вафли с золотистой корочкой.
ТУ 10.61.21-030-19811913-2019
Подходит для производства: вафель, венских вафель, вафель трубочек, трубочек, голландских вафель, гонконгских вафель.
Варианты фасовки: 25/50 кг.
Качественные характеристики смотрите в разделе «Характеристики».