ООО «СОГАНЛУГ» предлагает торговым сетям и предприятиям направления HoReCa молокосодержащий продукт с ЗМЖ, произведенный по технологии сыра рассольного. Продукт разработан нашей компанией и производится в России под торговой маркой «ASIL FETA».
Массовая доля жира 20%, в том числе растительного 9,8%
Состав: обезжиренное молоко, молоко пастеризованное нормализованное, молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), антиокислитель токоферол), молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, закваска на основе молочнокислых бактерий, соль поваренная пищевая, стабилизатор.
Продукт выпускается в фасовках 2,8 кг и 0,4 кг в прозрачных пластиковых контейнерах.
Срок годности 60дн.
Продукт имеет необходимые свидетельства и сертификаты, проводится по системе «Меркурий».
Рассольный сыр широко используется в восточной и средиземноморской кухнях, является необходимым ингредиентом салатов и выпечки. «ASIL FETA» своей консистенцией и вкусовыми качествами не уступает натуральному продукту, но значительно доступнее по цене.