сыр Тильзитер Кабош

Сыр, бледно-жёлтого цвета с пикантным, даже острым вкусом, кислинкой и большим количеством дырочек и трещинок в структуре. Тильзитер относится к категории полутвердых нарезных сыров, а это значит, что в нем содержится намного больше молочной сыворотки, чем в других сортах сыра. Он очень богат кальцием, белком, а также витаминами А, В1, В2. При регулярном употреблении сыра происходит процесс регенерации костной ткани, нормализуется работа сердца и сосудов, регулируется водный баланс в организме. Невероятно упругий и пластичный, сыр подходит и для запекания, и в качестве лёгкой закуски с овощами и свежим чёрным хлебом.