Изготовлен по итальянской технологии.
В составе есть пажитник и черный тмин.
Вкус выдержанного сыра,
Вес головки от 1,5 до 1,8 кг.
Время выдержки 15 до 24 месяцев.
Крафтовые сыры ручной работы из 100℅ натур молока Джерси и коз ламанча.
Выдержка 1,5 - 2 года, упакован натуральный воск.
Продаëм оптом от 50 кг после дегустации.
В ассортименте: Азиаго, Фортуна, Л'тива, Багос, Формаджио, Канестрато, Качëтта.
Г. Клин. Московской области.