Сыр от Джона с чернилами каракатицы — оригинальный полутвёрдый сыр с натуральным
чёрным пигментом из морских чернил.
Благодаря добавлению чернил каракатицы, сыр приобретает необычный глубокий чёрный цвет и лёгкий морской привкус. Текстура сыра остаётся нежной и эластичной, а вкус — сливочным с морскими нотками.
Особенности:
• Умеренная жирность 45%
• Нежная, эластичная консистенция
• Глубокий чёрный цвет
• Лёгкий морской аромат
• Сливочный вкус с нотками моря
• Натуральный краситель из чернил каракатицы
Сочетаемость:
Напитки:
• Белое вино (шардоне, совиньон блан)
• Розовое вино
• Пиво (светлое, пшеничное)
• Сидр
• Морские коктейли
Закуски и бутерброды:
• Чёрные сырные тарелки
• Канапе с морепродуктами
• Бутерброды с цельнозерновым хлебом
• Тарталетки с икрой
Горячие блюда:
• Паста с морепродуктами
• Ризотто с чернилами каракатицы
• Рыбные блюда
• Овощные запеканки
Идеальные дополнения:
Морепродукты:
• Креветки
• Мидии
• Кальмары
• Лангустины
• Чёрная икра
Овощи и зелень:
• Помидоры черри
• Шпинат
• Руккола
• Петрушка
• Зелёный лук
Популярные блюда с сыром:
Выпечка:
• Чёрная пицца
• Лепёшки с морепродуктами
• Булочки с сыром
• Круассаны с начинкой
Соусы и закуски:
• Чёрные сырные соусы
• Сырные палочки
• Крем-супы с морепродуктами
• Закуски с гренками
Особые рекомендации:
• Идеально подходит для создания эффектных блюд
• Прекрасно плавится при нагревании
• Рекомендуется подавать при комнатной температуре
• Сочетается с оливковым маслом и лимоном
• Подходит для приготовления пасты и р
Срок годности, сут.: 30
Классификация: Полутвердый сыр