Сыр моцарелла несоленый , мягкий сыр , который появился в Италии. Считается, что именно в течение 12 часов после приготовления сыр достигает пика своих вкусовых качеств. Продукт принадлежит к серии мягких быстро созревающих сыров, имеет легкий творожный аромат, тонкий, пресноватый вкус. Состав сыра моцарелла богат на различные витамины и минералы, его полезно употреблять взрослым и детям.
Кроме того, что сыр моцарелла славится своими уникальными вкусовыми особенностями, он обладает массой ценных для здоровья качеств и выступает отличным компонентом полезного питательного рациона человека. Продукт вмещает в своем составе большое количество ценных химических элементов.