Сыр полутвёрдый с ароматом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Авторская комбинация заквасочных культур придаёт зрелому сыру великолепный вкус с приятным послевкусием. Консистенция – пластичная, цвет – нежно-жёлтый. Глазки неправильной угловатой и щелевидной формы.
«Граф Сыронежский» хорош в холодных и в горячих закусках. С ними получаются превосходные салаты, запеканки, пироги и бутерброды.
ХАРАКТЕРИСТИКА
Жирность: 50%
Вес: 4 кг
Упаковка: пленка
Срок годности: 120 суток