Сыры Голландский группы производятся на Староминском филиале "Сыродел" с 1974 года по традиционным рецептам без добавления консервантов и красителей, используя только натуральное цельное молоко.
Сыр Эдам - классический голландский полутвердый сыр с плотной текстурой. Приготовлен с учетом всех тонкостей оригинальной рецептуры.
Сыр обладает приятным сладким вкусом с легкой кислинкой и орехово-фруктовыми нотками. В аромате сыра ощущаются приятные ореховые и фруктовые тона. Сыр используют в салатах, выпечке или как самостоятельную закуску.
Срок созревания сыра – 3 месяца
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Сыр ГАУДА - Полутвердый сыр с нежным сливочным вкусом; консистенция – твердая, эластичная однородная, с сырными «глазками», равномерно распределенными по всей массе.
Срок созревания сыра – 3 месяца
Массовая доля жира в сухом веществе 45%
Сыр ГОЛЛАНДСКИЙ – изготавливается из натурального коровьего молока имеет вкус с легкой ореховой ноткой.
Срок созревания сыра – 3 месяца
Массовая доля жира в сухом веществе 45%