- Использование сухой смеси для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий “Сдобное тесто” от ILbakery позволяет быстро и просто приготовить различные виды булочек, пирожков, пирогов и других изделий из сдобного теста стабильно высокого качества, что идеально для точек продаж. - Использование смеси позволяет сократить время на закупку ингредиентов для приготовления сдобы, а также оптимизировать место хранения как на профессиональной, так и на домашней кухне. - Сдобные изделия, приготовленные из данной смеси более мягкие, нежные, чем аналогичные изделия по классической рецептуре, и остаются такими в течении всего срока годности благодаря специально подобранному составу и входящему в состав ферментному комплексу.