Страчателла – нежный продукт из моцареллы со сливками. Страчателла идеальна в салате с рукколой и помидорами. С ней получаются отличные брускетты и десерты.
Состав - молоко пастеризованное, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пастеризованные сливки.
Срок годности - 14 суток
Условия хранения - хранить при t°C +4/-2 и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: массовая доля жира в сухом веществе: 48% белки: 10,0 г жиры: 21,0 г углеводы: 2 г 236 ккал/991 кДж