13
Views of the product
Шейный отруб свиной без кости
Complain about the product
Price on request
Under the order
Шейный отруб
Передняя граница шейного отруба проходит по линии отделения головы; задняя – между четвертым и пятым грудными позвонками; нижняя – по краю (с брюшной стороны) шейных и грудных позвонков.
Шейка свиная – мышечная ткань с прожилками ткани жировой, за счет вытапливания которой при жарке мясо становится особенно сочным – поэтому мясо шейного свиного отруба рекомендуют использовать для приготовления вкусного, сочного, ароматного шашлыка. Из шейки также варят супы с заправкой, щи, готовят тушеные блюда, рубят фарш.
ГОСТ 31778-2012
Упаковка: Гофрокороб
Передняя граница шейного отруба проходит по линии отделения головы; задняя – между четвертым и пятым грудными позвонками; нижняя – по краю (с брюшной стороны) шейных и грудных позвонков.
Шейка свиная – мышечная ткань с прожилками ткани жировой, за счет вытапливания которой при жарке мясо становится особенно сочным – поэтому мясо шейного свиного отруба рекомендуют использовать для приготовления вкусного, сочного, ароматного шашлыка. Из шейки также варят супы с заправкой, щи, готовят тушеные блюда, рубят фарш.
ГОСТ 31778-2012
Упаковка: Гофрокороб