Мясной продукт категории Б, продукт сыровяленый. Состав: свинина (шея), пряности (перец черный, кориандр, лавровый лист, паприка, можжевельник, семена горчицы). Годен в течение 30 суток при t от 5 до 8°С (после вскрытия оболочки не более 10 суток при t от 0 до 6°С Единица измерения: шт