Особенностью этого продукта является то, что в нем содержится (около 80%)
крахмала и полностью отсутствует глютен (клейковина). Благодаря этому относится к
категории натуральных диетических продуктов в отличие от генетических
модифицированных добавок.
Кроме того, состав этой муки богат витаминами и микроэлементами.
Она содержит:
• широкую группу витаминов В (тиамин, рибофлавин, холин, пантотеновую и
фолиевую кислоту, пиридоксин);
• витаминное соединение РР;
• витамин Е;
• такие микроэлементы, как калий, натрий, железо, магний, фосфор, цинк,
медь, кальций.
Показано, что применение рисовой муки при производстве детского питания,
хлебобулочных изделий, в пивоварении, при производстве соков, мякоти в них, томатной
пасты, соусов, в кормах для собак способствует повышению их пищевой и снижению
энергетической ценности.
Применяется для создания лепешек и хлеба с хрустящей корочкой и неповторимой
зернистой структурой. Кондитерские изделия и десерты получаются удивительно
вкусными именно из рисовой муки. На основе рисовой муки получаются отличные
блины, печенье, кексы, именно поэтому ее достаточно часто применяют при
приготовлении еды детям.
Всем заинтересованным мы готовы предоставить образцы выпускаемой
продукции, подробную информацию о ней, а также рекомендации по ее применению в
пищевой промышленности.
Доставка: ЖД транспортом (вагон) = 2,72руб/кг
Автотранспортом =3,80 руб/кг
А также, возможна доставка контейнером ж/д, до дверей.
Фасовка: мешки п/п 25кг; 50кг; 1т