ТУ 10.13.14-007-46881804
Состав: окорочок куриный, вода, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), соевый белок, регуляторы кислотности (Е451, Е332, Е451i), стабилизаторы (Е407, Е331, Е450ii), загустители (Е415, Е425), декстроза, антиокислители (Е316, Е300, Е315), экстракты специй (перец черный, чеснок), крахмал картофельный, усилитель вкуса и аромата (Е621), лук, пряность (кориандр), мальтодекстрин, соль, ароматизатор, ароматизатор коптильный, консерванты (Е200, Е262ii).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 12,0; жир, г, 14,0; углеводы, г, 2,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 756/182.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (70-80)%.
Срок годности: 20 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.