ТУ 10.13.14-006-46881804-2017
Состав: свинина, соль, вода, специи (чеснок, перец черный), стабилизаторы (Е452i, Е450i), регуляторы кислотности (Е451i, Е332), ароматизатор, загустители (Е415, Е412), консерванты (Е200, Е262ii), антиокислители (Е300, Е315).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 16,0; жир, г, 5,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 677/164.
Условия хранения: температура от 2ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (70 – 80)%
Срок годности: 20 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.
Упаковано под вакуумом.