ТУ 10.13.14-006-46881804-2017
Состав: свинина, соль, вода, регуляторы кислотности (Е451i, Е332), стабилизаторы (Е450i, Е450iii, Е450v, Е452i), декстроза, антиокислители Е301, Е300, Е315), ароматизатор, фиксатор окраски (Е250), натуральные пряности (перец душистый, лавровый лист, кардамон, гвоздика, кориандр, имбирь, можжевельник, горчица, перец черный), сахароза, агент антислеживающий (Е551), консерванты (Е200, Е262ii).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 11,0; жир, г, 37,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1556/377.
Условия хранения: температура от 2ºС до 6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.