ТУ 10.13.14-006-46881804-2017
Состав: грудинка свиная, вода, крахмал картофельный, регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е332), мальтодекстрин, экстракт дрожжей, декстроза, агент желирующий (Е508), ароматизатор, стабилизатор (Е415), загуститель (Е425), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), соль, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), экстракты специй (чеснок, перец, кардамон, кориандр), агент антислеживающий (Е551), консерванты (Е200, Е262ii), антиокислители (Е300, Е315).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 10,0; жир, г, 25,0; углеводы, г, 3,5; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1155/280.
Условия хранения: температура от 2ºС до 6ºС; относительная влажность (70-80)%.
Срок годности: 30 суток с упаковкой под вакуумом или в модифицированной атмосфере.