ТУ 10.13.14-006-46881804-2017
Состав: свинина, вода, крахмал картофельный, регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е332), мальтодекстрин, экстракт дрожжей, декстроза, агент желирующий (Е508), ароматизатор, стабилизатор (Е415), загуститель (Е425), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), соевый белок, соль, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), экстракты специй (чеснок, перец, кардамон, кориандр), агент антислеживающий (Е551), консерванты (Е200, Е262ii), антиокислители (Е300, Е315).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 5,0; жир, г, 37,0; углеводы, г, 2,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1488/361.
Условия хранения: t от 2ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (70-80)%.
Срок годности: 35 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.