ТУ 10.13.14-003-46881804-2016.
Состав: мясо куриное, шпик, вода, мясо куриное механической обвалки, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, продукт яичный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), мальтодекстрин, регуляторы кислотности (Е451, Е330, Е332), стабилизаторы (Е407, Е1422, Е425), усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), соль, декстроза, агент желирующий (Е508), антиокислители (Е301, Е300, Е315), агент антислеживающий (Е551), сахар, натуральные специи и их экстракты, ароматизаторы, соевый соус, консерванты (Е200, Е262ii), чеснок свежий, ароматизатор коптильный, декстроза, красители (Е150c, Е150d, Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 8,0; жир, г, 27,0; углеводы, г, 5,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1220/295.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (75-78)%.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.