ТУ 10.13.14-003-46881804-2016
Состав: мясо (куриное, индюшиное) механической обвалки, вода, мясо куриное, шпик, эмульсия свиной шкурки, свинина, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), молочный белок, регуляторы кислотности (Е451i, Е450iii, Е450v, Е332), стабилизатор (Е450), декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислители (Е300, Е315), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, имбирь), ароматизатор, консерванты (Е200, Е262ii), красители (Е150c, Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 7,0; жир, г, 28,0; углеводы, г, 1,5; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1181/286.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.