ТУ 10.13.14-003-46881804-2016
Состав: грудки куриные, шпик, мясо куриное механической обвалки, вода, свинина, жир растительный, сыворотка молочная, лактоза, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), стабилизаторы (Е450ii, Е407), глюкоза, специи и их экстракты (перец черный, мускатный орех, чили, чеснок, кардамон, кориандр), ароматизаторы, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635, Е627, Е631), антиокислители (Е316, Е300, Е315), соль, регуляторы кислотности (Е575, Е332), клетчатка растительная, декстроза, соевый белок, загустители (Е412, Е425i), консерванты (Е200, Е262ii), краситель (Е120), агент желирующий (Е508), мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, агент антислеживающий (Е551).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 13,0; жир, г, 22,0; углеводы, г, 5,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1130/270.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (75-78)%.
Срок годности: 20 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.