Приправа хмели-сунели "Спайс" 15г

Хорошо приготовленная курица со специями становится украшением стола. Её подают с гарниром или с овощами. В качестве приправы используют многочисленные соусы, состав которых меняется в зависимости от национально-кухонной принадлежности.
Куриное мясо отлично дополняется различными густыми соусами, основу которых составляют обжаренная мука и сливки. К самым распространенным можно отнести соусы бешамель, сметанный, сливочный, белый. Более разнообразными их делает добавка грибов, толченого чеснока, сока цитрусовых, белого вина или мелко нарезанной зелени.
Для куриного мяса наиболее подходящими считаются смесь перцев, карри, шалфей, майоран, эстрагон, розмарин, тмин, тимьян, корица, имбирь, петрушка, укроп, кориандр.