Состав: паприка, лук, мускатный орех,
кориандр, чеснок, горчичный поро-
шок, перец душистый, семя горчицы,
перец черный.
Применение: 4-6 г на 1 кг сырья.
Является универсальной комбиниро-
ванной приправой для любого мясног.
блюда. По вкусу приправа неостра:
Приправа добавляется по вкусу в кон!
или в середине приготовления.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки 6 г
жиры 2 г
углеводы 25,5 г
144 ккал