Бройлеры, в отличие от других видов кур, набирают вес намного быстрее, практически с момента рождения. Некоторые породы таких птиц хорошо подходят не только для выращивания в промышленных масштабах, но и для домашних хозяйств. Именно такой универсальной породой является бройлер РОСС-308.
Как уже говорилось, РОСС-308 — это довольно продуктивный кросс, быстро набирающий массу. Так, при надлежащем содержании уже через 45-50 дней птицы имеют массу 2,5–3,5 кг и готовы к забою.