Объем дежи 20 л, Механизм поднятия головы фиксированная траверса, Число скоростей 3, Скорость вращения венчика от 104 до 365 об/мин., Напряжение 220 В, Мощность 1.1 кВт, Ширина 496 мм, Глубина 530 мм, Высота 780 мм,Страна-производитель Китай. Предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали. В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.