Орегано

Страна происхождения - Турция.

Под орегано принято понимать не дикорастущую, а культивируемую душицу. Производные одного и того же многолетнего растения различаются вкусовыми качествами – дикая душица больше подходит для солений, культурная – для приправы к мясным и грибным блюдам.
Орегано обладает сильным, почти парфюмерным ароматом и тонким пикантным вкусом.
Приправа особенно популярна в средиземноморской кухне, где ее используют для усиления вкуса мяса, птицы, грибов и даже овощей (например, баклажанов).
Орегано добавляют в соусы и подливы, а в Италии без этой приправы немыслима классическая пицца. Интересно, что орегано также обладает заметным антисептическим действием, способствует нормализации пищеварения, обмена веществ, оказывает успокаивающее действие на организм в целом.



Товар не является БАДом.