Масло BUTA ASSOS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PREMIUM, ORGANIC. изготовлено из оливок раннего урожая, собранных вручную, без контакта с почвой, на экологически чистых плантациях, культивируемых с соблюдением требований органического земледелия, района Ассос, провинция Чанаккале, север Эгейского региона Турции. Оливки тщательно отбираются и перерабатываются в течение нескольких часов после сбора только механическим способом на самом передовом в мире оборудовании Mori-Tem итальянского производства.
Ассос – город в Турции, до сих пор хранящий руины древнегреческих сооружений V-II века до н.э., таких как храм Афины, античный театр и других, ?и который связан с многими цивилизациями древности. Широко известен ?в частности благодаря имени Аристотеля, который являлся ведущим философом ?и преподавал в местной Академии ещё до начала обучения ?им Александра Македонского.