Наш Сыр «Российский»

Массовая доля жира (в перерасчете на сухое вещество) –50%
ТУ 10.51.40-001-0082894711-2020
Состав продукта: пастеризованное коровье молоко,мезо-термофильные
молочнокислые микроорганизмы, сычужный молокосвертывающий фермент животного происхождения,соль поваренная, отвердитель
-хлорид кальция.
Пищевая ценность, содержание в 100 гр. продукта
(среднее значение)
Белки -23,5 гр ., Жиры – 28,5 гр .
Энергетическая ценность (среднее значение): 364 ккал/1524кДж
Срок годности сыров:
- упакованных под вакуумом:
от 0 ± 4°С -120 сут; от 4±8°С -90сут, от 8+12°С -60сут.
без нарушения целостности упаковки.

Самый популярный сыр a стране. Изговленный из натурального
коровьего молока сыр обладает приятно кислым и сладким вкусом,
овеянным весной. Следует обратить внимание на нежную эластичную текстуру с «ажурным» рисунком.
Сыр никого не оставит равнодушным, он окутает вас глубоким сырным ароматом.
Как употреблять: нa сырной тарелке с замороженным виноградом
и засахаренными грецкими орехами или орехами c добавлением
пряностей. Хорошо сочетается с пшеничным пивом или
французским вином Сhardonnay.

Кург/голова: 3-4кг, 4-5 кг, 5-6 кг