Сыпучая хрупкая сухая смесь запеченных рецептурных компонентов в виде спекшихся комочков разной формы и степени измельчения и добавленных к ним остальных компонентов разной формы и степени измельчения по рецептуре. Коричневый, с более светлым экструдатом и хлопьями. Свойственные включенным в состав продукта компонентам. Для хрустящих мюсли вкус –сладкий. Консистенция -хрустящая Допускается неплотно слежавшиеся комочки.