ТУ 10.13.14-003-46881804-2016
Состав: свинина, вода, жир говяжий, мясо куриное, продукт яичный, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), молочный белок, регуляторы кислотности (Е451i, Е450iii, Е450v, Е575, Е332), стабилизатор (Е450ii), глюкоза, натуральные экстракты специй (мускатный орех, перец чили), ароматизаторы, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), антиокислители (Е316, Е300, Е315), соль, молочная сыворотка, консерванты (Е200, Е262ii), сахар, декстроза, краситель (Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 9,0; жир, г, 24,0; углеводы, г, 2,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1080/260.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха (75-78)%.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.