ТУ 10.13.14-006-46881804
Состав: грудинка свиная, лопатка свиная, вода, крахмал картофельный, регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е332), мальтодекстрин, экстракт дрожжей, декстроза, агент желирующий (Е508), ароматизатор, стабилизаторы (Е415, Е407), загуститель (Е425), усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), соль, антиокислители (Е301, Е300, Е315), агент антислеживающий (Е551), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски: Е250), животный белок, экстракты специй (чеснок, перец, кардамон, кориандр), консерванты (Е200, Е262ii), краситель (Е120).
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 12,0; жир, г, 16,0; углеводы, г, 1,0; Энергетическая ценность, ккал/кДж, 196/813.
Условия хранения: температура от 2ºС до 6ºС; относительная влажность (70-80)%.
Срок годности: 30 суток с упаковкой под вакуумом или в модифицированной атмосфере.