ГОСТ 23670-2019
Состав: свинина, говядина, вода, продукт яичный, молоко сухое, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: Е250), пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный), сахар, стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е331), антиокислитель (Е300), усилитель вкуса и аромата (Е621).
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 11,0; жир, г, 28,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 1239/296
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС.
Годен: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.