ГОСТ 23670-2019
Состав: говядина, жир-сырец говяжий, вода, молоко сухое, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: Е250), пряности (перец черный, перец красный), сахар, чеснок, стабилизатор (Е450), регуляторы кислотности (Е451, Е331), антиокислитель (Е300), усилитель вкуса и аромата (Е621).
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):
белок, г, 12,0; жир, г, 16,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 804/192
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС.
Годен: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.