ГОСТ 23670-2019
Состав: говядина, жир-сырец говяжий, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: Е250), пряности (перец черный, кориандр), сахар, чеснок, стабилизатор (Е450), регуляторы кислотности (Е330, Е331), антиокислитель (Е300), усилитель вкуса и аромата (Е621). Возможно наличие компонентов сои, яиц, глютена, молока, крахмала, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, 12,0; жир, г, 18,0; Энергетическая ценность, кДж/ккал, 879/210. На производстве используется мясо птицы.
Условия хранения: t от 0ºС до 6ºС; относительная влажность воздуха не выше 75 %.
Годен: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.