ГОСТ 23670-2019
Состав: свинина, говядина, вода, продукт яичный, молоко сухое, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: Е250), сахар, пряности (кардамон), стабилизатор (Е450), антиокислитель (Е300), усилитель вкуса и аромата (Е621).
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белок, г, 12,0; жир, г, 20,0; Энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал, 955/228.
Условия хранения: температура воздуха от 0ºС до 6ºС; относительная влажность не выше 75 %.
Годен: 30 суток с применением вакуума или модифицированной атмосферы.