Сыры Голландский группы производятся на Староминском филиале "Сыродел" с 1974 года по традиционным рецептам без добавления консервантов и красителей, используя только натуральное цельное молоко.
Сыр Маасдам имеет оригинальный сладковато-ореховый вкус. Сырное тесто плотное с крупными глазками, что обуславливает особая технология производства сыра.
Срок созревания сыра – 3 месяца
Массовая доля жира в сухом веществе 45%