Трубач — головоногий моллюск, которого особенно любят в
Магадане за его насыщенный вкус и огромную пользу для
здоровья.
Мясо трубача сладковатое и плотное,
сохраняет вес после термической обработки, а сетчатая
структура белка позволяет сочетать этот морепродукт с
различными специями.
Продукт вылавливается и сразу на судне очищается от
раковины и подвергается шоковой заморозке.
Вес упаковки: 1 кг, короб 21 кг
500 гр, короб 10кг
Примечание: Судовая заморозка