Пастеризованный сухой белок дает 100% безопасность в продуктах без надлежащей термической обработки, в отличие от живого белка. Возможность контролировать плотность пены без боязни перевзбить массу за счет концентрации сухого вещества. Смесь быстро и просто развести в нужной жидкости без боязни попадания воды (вода, сок, пюре), без лишней траты времени на мытье яиц и отделения желтков. Огромное поле для применения в кондитерском деле.
Похожие товары
7
Продукт белково-жировой, произведенный по технологии сыра «Крем-Чиз» с м.д.ж. в сухом веществе 55%
Предлагаем купить продукт белково-жировой, произведенный по
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Пятигорск
9
Продукт белково-жировой, произведенный по технологии сыра «Маскарпоне» с м.д.ж. в сухом веществе 80%
Спешите приобрести оптом продукт белково-жировой, произведен
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Пятигорск
30
Смесь МАФФИНМИКС
Торговая компания “Зиландия” предлагает концентрированную см
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Москва
22
Белково-жировой продукт "Спагетти" (спагетти без крахмала)
В продаже у индивидуального предпринимателя Цишева Ю.Н. есть
350 руб.
В наличии, доставка из г. Майкоп
51
Смесь РАПИДО
Поставщик ООО “Зиландия” реализует смесь “РАПИДО” с ванильны
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Москва
49
Смесь МАФФИНМИКС
В наличии у поставщика ООО Зиландия сухая концентрированная
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Москва
6
Смесь "Sweet & Good" помадка ванильная Премиум
Вес: 10 кг, цены могут корректироваться в зависимости от объ
170 руб.
Под заказ, доставка из г. Екатеринбург
0
Начинка из молочного шоколада с карамелью с кусочками бисквита КАРАКРАКИН CACAO BARRY/ Франция смесь молочного шоколада и бисквитных
хлопьев ведерко 5 кг,
коробка 4 x 5 кг паста
Начинка из молочного шоколада с карамелью с кусочками бискви
2 011 руб.
Под заказ, доставка из г. Москва
Другие товары от этого поставщика
40
Смесь Тесто Заварное
Сухая смесь для мучных кондитерских изделий “Заварное тесто”
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Домодедово
86
Пудра сахарная НЕТАЮЩАЯ
Сахарная пудра нетающая ванильная от Ilbakery - предназнач
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Домодедово
112
Сухая смесь “Сдобное тесто” от ILbakery
Сухая смесь для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Цена по запросу
В наличии, доставка из г. Домодедово
85
Глицерин пищевой дистиллированный ПК-94 торговой марки ILbakery
Глицерин пищевой дистиллированный от ILbаkery представляет с