Масло домашнее от Джона 82%

Домашнее масло — натуральный продукт премиум-класса, изготовленный из свежих
сливок высшего качества. Относится к категории традиционного масла с максимальной
жирностью.
Характеристики продукта
Жирность: 82,5%
Консистенция: плотная, однородная масса с блестящим срезом
Цвет: от светло-желтого до желтого, равномерный по всей массе
Аромат: легкий сливочный Гастрономические пары (для утончённых блюд)
Рыба и морепродукты: лосось, треска, гребешки, креветки, мидии. Масло создаёт нежную оболочку и смягчает солоноватость.
Птица: курица, индейка, утка. Особенно хорошо сочетается с запечённой птицей и соусами на масляной основе.
Грибы: шампиньоны, белые, лисички, вешенки. Масло усиливает «лесной» аромат и придаёт бархатистость.
Сыр: твёрдые и полутвёрдые сорта (пармезан, грюйер, эмменталь). Масло смягчает солёность и делает текстуру более плавной.
Сладкие сочетания (десерты и выпечка)
Фрукты и ягоды: яблоки, груши, бананы, клубника, малина. Масло смягчает кислотность и придаёт кремовость.
Каши и молочные блюда: овсянка, манная каша, творожные запеканки. Масло делает консистенцию нежнее и добавляет богатый вкус.
Выпечка и десерты: кексы, шарлотки, крем-чиз, масляные кремы для тортов. Масло — основа для многих кондитерских рецептов.
Ароматические и вкусовые дополнения (для ароматизированного масла)
Травы и зелень: петрушка, укроп, тимьян, розмарин, базилик, зелёный лук.
Специи и приправы: чёрный перец, паприка, куркума, мускатный орех, корица, ваниль.
Цитрусовые: цедра лимона, лайма, апельсина.
Чеснок и лук: обжаренный или свежий чеснок, карамелизированный лук.
Орехи и семена: миндальная стружка, кедровые орешки, семена кунжута.
Срок годности, сут.: 30
Классификация: молочная продукция