Многим известная пряная зелень кинза (кориандр) является хорошим медоносом. Соцветий у кориандра очень много и он активно выделяет ароматный нектар, который и собирают пчелы. Однако, больших насаждений этого растения, как правило, не встречается, поэтому кориандровый мед является одним из редких сортов. Кориандр растёт преимущественно в тёплом и южном климате (Ростовская область, Краснодарский край).
Цвет этого мёда прозрачный, янтарный с красноватым оттенком, такой цвет придаёт ему марганец, магний и железо. Запах сладкий с лёгкой отдушкой пряного, очень стойкий и насыщенный из-за большого количества эфирных масел, аромат настолько приятный, что его не спутать ни с каким другим (на Востоке и в Египте всегда считалось что этот аромат усиливает любовную страсть).
Вкус этого лакомства специфический, но довольно приятный, карамельный с привкусом сладкой алычи и кураги. О полезных свойствах кориандрового мёда можно говорить очень много так как он содержит большинство макро и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Только эфирных масел в нем содержится более 10 видов, а так же железо, марганец, магний, витамин С и т.д.
Часто этот мед используют для восстановления обмена веществ, как антисептическое и желчегонное средство. Кориандровый мед так же может очистить сосуды от холестерина и успокоить нервную систему (стресс, бессонница, раздражительность). Это мед способствует повышению как физической так и умственной активности. Попробовав кориандровый мед, он непременно станет неотъемлемым лакомством на вашем столе.
Артикул: 00038
Консистенция, цвет: жидкий
Мин.заказ, кг/шт: 15