Липаза - фермент катализирует гидролиз эфирных связей триглицеридов липидных субстратов, помогая переваривать, растворять и фракционировать жиры. Расщепляет труднорастворимые жиры и масла.
Основные области применения фермента ✓ Производство сыра и переработка молока. ✓ Производство синтетических моющих средств (СМС). ✓ Производство косметологических средств. ✓ Целлюлозно-бумажная промышленность. ✓ Кожевенное производство и переработка шкур.
Темный шоколад "Madirofolo" 65% какао , 38,2% жиры CACAO BARRY/ Франция Разновидность Trinitario пакет 1 кг, коробка 6
x 1 кг Pistoles™ ~1,5 см
Темный шоколад "Madirofolo" 65% какао , 38,2% жиры CACAO BAR
3 652 руб.
Под заказ, доставка из г. Москва
81
Молокосодержащий продукт «Особый (К) термостабильный» с заменителем молочного жира, произведенный по технологии плавленого сыра, с массовой долей жира в сухом веществе 35% DenCheese®10(к)
Молокосодержащий продукт «Особый (К) термостабильный» с заме
Цена по запросу
Наличие не указано, доставка из г. Красноярск
Другие товары от этого поставщика
1460
Коллагеназа - Фермент для расщепления коллагена
Коллагеназа - фермент расщепляет коллаген с выделением свобо
5 202 руб.
В наличии, доставка из г. Москва
1226
Кератиназа - Фермент для расщепления нерастворимого кератина
Кератиназа - специфический вид протеолитических ферментов, д
1 200 руб.
В наличии, доставка из г. Москва
2820
Каталаза - Фермент для расщепления пероксида водорода