Линия для слоеных изделий. Слойки

Линии представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа фаготтини, круассаны, конвертики, бантики, язычки, рулетики с изюмом, венское печенье и т.д.

В зависимости от производимой продукции и автоматизации процесса на линии могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противени и т.д.

Комплектация линии и ее длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий.