Лаурилсульфат натрия — органическое соединение, соль натрия и лаурилсерной кислоты. В литературе можно встретить много разных названий этого вещества: натрий додецилсульфат, натрий додецилгидросульфат, натриевая соль додецилсульфокислоты, натриевая соль додецилового эфира серной кислоты, натриевая соль лаурилсулфокислоты, алкилэтоксисульфат натрия, сульфоэтоксилат натрия, Sodium Laurylsulfate, SLS. Его формула C12H25SO4Na или в структурном виде CH3(CH2)11OSO3Na.
Для получения реагента используют лауриловый спирт (додеканол, додециловый спирт) C12H26O, синтезированный из нефти. Теоретически возможно его получение из кокосового масла, но на практике — как правило, даже если на этикетке написано другое — используют этилен. Различные исследования доказали, что происхождение спирта никак не влияет на итоговые свойства SLS, так как в любом случае спирт обрабатывают хлорсульфоновой кислотой HSO3Cl, щелочами или карбонатами.